【食育にも】コンパクト精米機で美味しいごはん♪

おススメ
1443435 (CC0), Pixabay

我が家では新米の時期になると、親戚から30キロの玄米を頂きます。

昨年までは近所のお米屋さんで精米してもらっていたのですが、お米屋さんがお店を畳んでしまい、

玄米が行き場を失ってしまっていました。

 

はは
はは

おもいきって家庭用精米機を購入

車で別のお米屋さんに運ぶことや、精米機のある場所まで行くことも考えましたが、

今後も使うことも考えて、こちらを購入しました。

精米したてのお米が毎日食べられるだけでなく、子供にとっても、食育になる部分があると思いましたので、今回ご紹介します。

購入した家庭用精米機

我が家のキッチンでも使える、「コンパクト操作が簡単なもの」を選びました。

この精米機では一度に2合までの玄米が精米できます。
こんな風に玄米を入れ、セットしたら、2-3分で、好みのつき方に精米できます。
我が家は夫が玄米に近い味が苦手なので、白米に精米していますが、私は7ぶつきが好みです。
2ℓペットボトルほどの大きさで、キッチンに置いてあっても威圧感はありません。
我が家は炊飯器が3合用の小型サイズを使っているのですが、その隣に置いています。
精米時はなかなかうるさい音がでて、テレビの音が聞こえなくなるくらいです。
(2-3分のことなので、もう慣れましたが。)
精米が済むと、コップ一杯ほどの”ぬか”が取れています。
ぬかのついた容器を洗うにも、単純な設計になっていて洗いやすいです。

子供にとっていいこと3つ

ちょうじょ
ちょうじょ

どこが良いの?

1つ目に、やはりが美味しいです。

大型の高級炊飯ジャーを買うほどではないけれど、美味しいお米が食べたい!と思っている方にはとてもよいと思います。

子供の頃に食べる白米の美味しさって、その後の記憶に残って行くと思います。

(私が白米大好きっ子だったので^^)

 

2つ目は、一般的に販売されている白米に比べて、精米しすぎていないので、栄養面でも良いです。

【適度な精米で栄養をキープ】お米に無理な力がかからないように優しく精米することで、食物繊維やビタミン類を豊富に服むぬか層と、ビタミンB1などが豊富な胚芽を適度に残した分づき米になります。 エムケー精工

 

3つ目は玄米→白米の様子が良くわかることです。

精米機をみていると、玄米からお米がどんどん白くなっていく様子がわかり、その後「ぬか」もでます。

この「ぬか」には栄養がいっぱいで、お漬物作りに使ったり、お化粧品にも使われたりするんだよ~など話したりしています。

 

田植えやお米の収穫も、いつか実体験させたいことの一つです。

絵本ではこういったものを読んでいます。

 

ちょうじょ
ちょうじょ

美味しかった玄米☆

いただきものの玄米を食べきった後も、精米機があるので、白米ではなく玄米を購入しています。

最近すごく美味しかった玄米。

 

家庭用精米機、おススメです☆

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